Nowy temat
Odpowiedz
Oflaguj/Odflaguj
Thú chơi mai vàng từ lâu đã trở thành một nét văn hóa không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán. Những năm gần đây, nhờ việc săn tìm những gốc mai “khủng” với dáng bonsai, nhiều nhà vườn tại TP Hồ Chí Minh đã đổi đời, trở thành những tỷ phú mai vàng. Tuy nhiên, nghề này cũng lắm công phu và đầy thách thức, đặc biệt khi thời tiết cuối năm trở nên khó lường. Chủ vườn mai luôn mong thời tiết se lạnh để mai vàng nở đúng dịp, nhưng chỉ cần một chút biến đổi, nắng đột ngột, là giấc mơ về mùa Tết tràn ngập hoa vàng có thể tan biến.
Vườn mai Đại Lộc đón Xuân Canh Tý 2020
Dạo quanh khu nhà vườn Hiệp Bình Chánh - Thủ Đức vào đầu tháng 12-2019, bạn sẽ thấy các chủ nhà vườn đang tích cực đầu tư vào các gốc mai Đại Lộc để chuẩn bị cho thị trường dịp Tết Canh Tý. Mai Đại Lộc là giống mai “đột biến”, khác với mai Cúc truyền thống ở nhiều điểm. Mai Đại Lộc từ khi ra nụ đến khi nở hoa cần khoảng 2-3 ngày, tạo nên sự hồi hộp cho người chơi mai. Cánh hoa dày và mềm như nhung, làm tăng sức hấp dẫn của các loại mai vàng việt nam này.
Giá trị của những gốc mai Đại Lộc phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Gốc mai có giá thấp nhất là 2,5 triệu đồng, nhưng để được coi là đẹp, nó phải có dáng thế phù hợp. Một cây mai lý tưởng là cây mà nhìn từ mọi góc độ đều có hoa. Trên thân cây phải có nhiều loại hoa, từ hoa đã rụng cánh, nụ hoa đang hé nở, đến những nụ mới tròn trịa như hạt cườm. Lá cây cũng cần nảy lộc để tạo cảm giác tươi mới.
Người trồng mai cần đầu tư công sức và tiền bạc vào việc chăm sóc. Ông Nguyễn Văn Út, 57 tuổi, sở hữu vườn mai trị giá 3 tỷ đồng tại phường An Phú Đông, quận 12, chia sẻ rằng, nhiều vườn mai trước đây rộng hàng ngàn mét vuông giờ đã bị san lấp, phân lô bán nền. Ông Út tự nhận mình là một trong những người hiếm hoi vẫn còn vương vấn nghề trồng mai. Ông vừa về tận Vũng Liêm - Vĩnh Long mua lại 41 gốc mai với giá từ 2 triệu đến 6 triệu đồng mỗi gốc, hy vọng sau vài năm chăm sóc sẽ có thể bán với giá từ hơn 10 triệu đồng mỗi cây.
Công phu và rủi ro trong nghề trồng mai
Nghề trồng mai không phải lúc nào cũng dễ dàng và đòi hỏi sự kiên nhẫn cũng như kỹ năng kỹ thuật cao. Nếu một gốc mai cổ thụ có giá 200 triệu đồng, thì tiền mua thuốc và công chăm sóc cũng đã tốn khoảng 50 triệu đồng. Một sai sót nhỏ trong việc chăm sóc, dùng thuốc không đúng, có thể biến cây mai vài trăm triệu thành củi.
Như vậy, để trở thành tỷ phú mai vàng, cần không chỉ niềm đam mê mà còn là sự kiên trì và hiểu biết sâu rộng về cây mai. Dù khó khăn, vẻ đẹp rực rỡ của những cây mai khoe sắc trong ngày Tết vẫn là phần thưởng xứng đáng cho những ai dấn thân vào nghề trồng mai.
Trong khu vực An Phú Đông, vườn mai vàng chợ lách bến tre của ông Sáu Khanh nổi tiếng nhất, với vốn đầu tư lên tới 6 tỷ đồng. Vườn mai của ông có nhiều gốc mai "khủng", trong đó có những cây trị giá lên đến 500 triệu đồng. Nhờ uy tín lâu năm và kinh nghiệm trong nghề, ông Sáu Khanh luôn chuẩn bị sẵn sàng xe cẩu, xe tải để đáp ứng nhu cầu vận chuyển cho khách hàng trong dịp Tết. Từ ngày 25 Tết đến mùng 10 Tết là thời gian làm ăn cấp tập của người trồng mai, với nhiều giao dịch diễn ra.
Gia đình ông Sáu Khanh thuê 3.500 m² đất với giá 250 triệu đồng/năm từ hàng xóm để chứa hết số lượng cây mai. Tuy nhiên, để tiết kiệm chi phí, ông tự mình xịt thuốc và tưới phân cho cây mai. Nếu thuê người làm, chi phí sẽ tăng cao và lợi nhuận giảm đáng kể. Dù vất vả, ông vẫn giữ niềm đam mê và niềm vui khi chăm sóc cây mai.
Bà Nguyễn Thị Bảy, 69 tuổi, ngụ tại Hóc Môn, đã theo nghề mai hơn 25 năm, sở hữu một vườn mai với cả ngàn gốc, trong đó nhiều cây trị giá hàng chục đến hàng trăm triệu đồng. Bà chia sẻ rằng chăm sóc mai như chăm con mọn, suốt 365 ngày trong năm không thể bỏ sót. Bà Bảy nói đùa rằng mỗi ngày đều phải chú ý đến "nàng Mai" của mình, từ tưới nước, bón phân đến trị sâu bệnh. Dù công việc vất vả, nhưng niềm vui của bà là nhìn thấy cây mai vàng Việt Nam mình bán cho khách hàng nở vàng rực rỡ trong nhà, mang lại may mắn và sung túc cho gia chủ.
Tuy nhiên, việc trồng mai phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Nếu thời tiết không thuận lợi, công sức chăm sóc mai có thể trở nên vô ích. Trong năm Kỷ Hợi, vườn mai của bà Bảy có tới 2/3 số gốc mai nở trước Tết vì thời tiết nắng nóng bất thường, làm hoa nở sớm. Điều này gây thiệt hại đáng kể cho nhà vườn. Riêng dịp Tết Canh Tý 2020, bà Bảy hy vọng thời tiết se lạnh sẽ kéo dài để mai nở đúng dịp.
Vườn mai của bà Bảy cần thuê 4 người chăm sóc, cộng với vài người cháu để quản lý. Tiền thuê nhân công là 250.000 đồng/người/ngày, tổng cộng bà phải chi 1 triệu đồng/ngày cho việc chăm sóc mai. Với chi phí như vậy, bà Bảy nói rằng trồng mai bây giờ chỉ để tìm niềm vui, vì lợi nhuận không còn nhiều. Dù vất vả, bà vẫn tiếp tục làm vì nếu không, những cây mai đã từng làm bạn với mình nhiều năm có thể bị bỏ rơi. Điều này khiến bà cảm thấy xót xa, bởi mỗi cây mai đều có ý nghĩa đặc biệt với người trồng.
Ông Mã Văn Phương, 56 tuổi, là chủ vườn mai Phương rộng 4.000m² với 1.500 chậu mai lớn nhỏ tại phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức. Ông đã có thâm niên trồng mai được 30 năm. Ông kể lại rằng, khi ông 20 tuổi, nghe cha mẹ và bà con hàng xóm nói về việc bán cành mai có thể kiếm tiền mua sắm Tết, điều đó đã khơi dậy hứng thú trong ông. Ông bắt đầu cùng cha mẹ trồng mai, nhưng do thiếu vốn và kinh nghiệm, ông chỉ trồng theo quán tính nhà nông mà không biết cách chăm sóc. Dù vậy, lúc đó phù sa nhiều, đất tốt, trồng khoảng 3-5 năm là có thể cắt cành đem đi chợ bán dịp Tết.
Khi ra chợ bán mai, thấy nhiều người quây lại mua, ông cảm thấy rất vui và hứng khởi. Tuy nhiên, ông nhận ra rằng bán cành mai không đem lại nhiều lợi nhuận như bán mai gốc. Sau đó, ông chia vườn mai thành hai khu vực: một bên trồng mai nhánh và một bên trồng mai gốc. Tuy nhiên, do không có kỹ thuật, ông thất bại liên tục trong 4 năm đầu. Đến năm 2005, sau khi học hỏi kỹ thuật ghép mai, ông bắt đầu thành công trong việc trồng và chăm sóc mai.
Sự nỗ lực của vợ chồng ông đã được đền đáp, khi ông có nhiều gốc mai lớn, có giá trị từ 50 triệu đến 70 triệu đồng mỗi cây. Ông bán và cho thuê mai khá nhiều, cuộc sống gia đình dần dần ổn định và nâng cao. Hiện tại, ông có 400-500 khách hàng mua mai, gửi chăm sóc và thuê mai dịp Tết. Tổng thu nhập hàng năm của ông khoảng 2,6 tỷ đồng, trừ chi phí còn lời khoảng 1,5 tỷ đồng.
Dù có thành công, ông Phương nhận định rằng trong 30 năm theo nghề trồng mai, chỉ trong 15 năm gần đây mới có thu nhập ổn định. Ông chia sẻ kinh nghiệm của mình: "Làm gì cũng phải nỗ lực, nếu bỏ cuộc có nghĩa là thất bại. Đam mê nghề trồng mai, đây lại là nghề truyền thống của gia đình, nên giữ được nét văn hóa vùng miền, lấy đó làm niềm vui."
Hiện tại, ông có 3 cây mai có tuổi đời khoảng 50 năm với giá bán 600 triệu đồng mỗi cây. Tuy nhiên, ông thừa nhận rằng việc tìm người mua để đạt được giấc mơ tỷ phú từ nghề trồng mai không phải là chuyện dễ dàng. Dù vậy, ông vẫn giữ niềm đam mê và tình yêu với nghề trồng mai, coi đó là một cách để giữ lại chút nghề cây cảnh thanh tao giữa cơn lốc thị thành. Nhiều nhà vườn trồng mai tại khu vực TP Hồ Chí Minh, dù trải qua những khó khăn và biến động, vẫn tiếp tục nghề vì họ coi đây là nét văn hóa cần được giữ gìn và phát huy.
Copyright 2008 www.dzieci.eu